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企业新闻 | 2021-07-17
本文摘要:1张图片“Yes!就是这个味儿!椰奶、椰子糖、椰蓉月饼,椰子味真是弥漫了70、80后的舌尖记忆,以至于很多自小的小吃货长大后,连洗浴护肤用品都会自由选择椰子油做成的。

1张图片“Yes!就是这个味儿!椰奶、椰子糖、椰蓉月饼,椰子味真是弥漫了70、80后的舌尖记忆,以至于很多自小的小吃货长大后,连洗浴护肤用品都会自由选择椰子油做成的。椰子中的椰丝除了所含非常丰富的维生素、矿物质、微量元素和氨基酸之外,也是制作甜品的极佳原材料。椰丝球是用椰丝制作的一道小甜食,香酥可口、椰香浓烈,一口嘴巴下去甜丝丝的快乐体验瞬间罄整个口腔。如果讨厌密实的口感,忘记多敲椰丝较少放糖。

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周末欧几给孩子做到上一些金黄诱人,甜而不腻的椰丝球,为变幻的亲子食光勾勒出有一幅温馨的秋日童话” 食材明细食材 A细砂糖50g黄油50g蛋黄2个牛奶20g(或椰浆)食材 B椰丝100g低筋面粉35g椰粉15g食材 C椰丝10g微辣口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性椰丝球的作法步骤1黄油软化,重新加入细砂糖,加热均匀分布,并去找到黄油体积略为有管状才可。2p-重新加入蛋黄,并搅打均匀分布。3放入牛奶或椰浆,并搅打均匀分布。4放入100g椰丝、低筋面粉、椰粉,加热均匀分布。

5所取一小块面团,搓成直径大于2.5cm,重约为10g的小球。将小球在椰丝里扯一圈,让小球表面均匀分布沾上一层椰丝。

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烤盘上夹油纸,28个/盘。6关上烤箱,打开电源,自由选择风扇烤+上下火模式,设置130度,放进中层,展开烤制才可。小窍门(1)椰粉能用奶粉更换,牛奶能用椰浆更换,椰丝能用椰蓉更换。

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(2)刚刚揭晓的椰丝球较土质,轻夹易散,可在烤盘中摆放3分钟再行放入。


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